¿Buscáis el Burger Joint en Nueva York? 🍔 Os contamos cómo encontrar este lugar «secreto», qué pedir y nuestra experiencia real con Eric. ¡No os perdáis el contraste de este antro en un hotel de lujo!
¿Os imagináis entrar en un hotel de lujo, cruzar un hall lleno de mármol y lámparas de cristal, y acabar comiendo una de las mejores hamburguesas de la ciudad en un rincón lleno de grafitis? Bienvenidos al Burger Joint. En este post os contamos cómo encontrar este lugar ‘secreto’ y si realmente merece la pena hacer la cola que siempre hay en su puerta
¿Dónde está y como llegar a Burger Joint? 📍
Burger Joint es conocida mundialmente como la hamburguesería secreta de Nueva York debido a su peculiar ubicación. No busquéis un gran cartel en la calle ni una puerta acristalada; el secreto está en saber cruzar el umbral adecuado.
La ubicación «clandestina»
Se trata de un pequeño local ubicado en el interior de un hotel de lujo muy cercano al sur de Central Park. El contraste es brutal: pasáis del hall más elegante de Manhattan a un rincón oscuro con las paredes llenas de firmas y cartones.
- El Hotel: El hotel es el Thompson Central Park New York (antiguamente conocido como Parker Meridien).
- La dirección exacta: 119 West 56th Street, entre la 6ª y la 7ª Avenida.
Instrucciones paso a paso para no perderse:
Para acceder a ella, no hace falta que preguntéis en recepción (¡aunque están acostumbrados!). Solo tenéis que seguir estos pasos:
- Entrad con decisión en el lobby del Hotel Thompson.
- Caminad hacia la izquierda de la recepción.
- Buscad unas grandes cortinas de terciopelo marrón que esconden un pasillo estrecho.
- Al final del pasillo, veréis un pequeño neón con forma de hamburguesa. ¡Habéis llegado!
¿Por qué encontramos una hamburguesería dentro de un hotel de lujo?
Es la pregunta que todos nos hacemos al entrar. Aunque no sabemos si hay una parte de marketing en todo esto, la leyenda urbana que se cuenta por Nueva York es fascinante.
Se dice que cuando se proyectó la construcción del lujoso hotel (originalmente el Le Parker Meridien), los promotores consiguieron comprar todos los terrenos y locales de la manzana… excepto uno: el Burger Joint. Sus dueños se negaron en redondo a cerrar o vender su negocio.
Ante esta negativa, los responsables del hotel tomaron una decisión insólita: construyeron todo el complejo de lujo alrededor de la hamburguesería. El resultado es ese contraste antagónico y maravilloso que vemos hoy: un hotel de cinco estrellas que «esconde» en sus entrañas un local lleno de grafitis, cartones y paredes garabateadas.
¿Cómo reconocer la entrada?
Para acceder, como os hemos comentado, solo hay que entrar al hotel. A escasos metros de la recepción, a mano izquierda, veréis el acceso. Si no veis el pequeño neón, no os preocupéis: lo reconoceréis fácilmente por las enormes colas que suelen serpentear por el hall de mármol.
📸 Fijaos en el contraste de los clientes. Podéis ver a un ejecutivo con un traje de 3.000€ haciendo cola junto a un turista en mochila y zapatillas. ¡Esa es la verdadera esencia de Nueva York!
¿Es Burger Joint una hamburguesería secreta?
Hoy en día, seamos sinceros: lo de hamburguesería secreta o clandestina es puro marketing. El local mantiene ese «rollo» oculto tras la cortina, pero el secreto hace tiempo que salió a la luz. Este lugar aparece ya en muchísimas redes sociales, blogs y guías como la nuestra, por lo que no seréis los únicos que crucen el hall del hotel con hambre.
- La realidad de las colas: Como ya os hemos comentado, para poder comer aquí lo más habitual es que os encontréis una buena fila.
- Nuestra experiencia: Nosotros fuimos un sábado de temporada relativamente baja y tardamos unos 20 minutos en poder pedir. Lo bueno es que ese tiempo de espera nos fue genial para que uno de nosotros se quedara haciendo cola mientras el otro vigilaba para «cazar» una mesa libre dentro del local.
💡 Consejo: Si vais en grupo, no esperéis a tener la comida para buscar sitio. Lo ideal es que uno pida y el otro localice una mesa. El local es muy pequeño y el flujo de gente es constante, así que hay que ser rápidos y un poco estratégicos.
¿Precios, horarios y qué podemos comer en Burger Joint? 🍔
Si vais a comer o cenar en Burger Joint, no os vais a calentar mucho la cabeza con la carta: la elección es sencilla porque aquí solo se comen hamburguesas. El menú es minimalista, directo y está escrito en trozos de cartón colgados tras la barra.
Las opciones del menú:
Por lo que vimos, las opciones básicas son:
- Hamburguesa normal: Sencilla y al grano.
- Cheeseburger: La clásica con queso.
- La especial de la casa: Una hamburguesa que lleva una salsa de elaboración propia que le da el toque distintivo.
- Acompañamiento: Si queréis completar el menú, la única opción son sus patatas fritas de las de toda la vida.
Nuestra opinión: ¿Están tan buenas?
Nosotros pedimos una hamburguesa normal para Judit y una «de la casa» para Dani. Siendo honestos, la verdad es que son hamburguesas que están bien, pero no son espectaculares.
- Veredicto: Son mucho mejores que las de un McDonald’s o cualquier cadena de comida rápida estándar, pero no esperéis una hamburguesa gourmet súper elaborada como las que sirven en otros restaurantes especializados de Nueva York.
- Tamaño: Con una hamburguesa por persona es suficiente para quedarse bien, especialmente si pedís las patatas para compartir.
💡 Consejo para pedir: Tened claro lo que queréis antes de llegar a la barra. El personal suele ir con prisas debido a la cola y les gusta que el pedido sea rápido. Si queréis el pack completo de ingredientes (lechuga, tomate, cebolla, etc.), pedid vuestra hamburguesa con «The Works».
💰 ¿Cuánto cuesta comer en Burger Joint?
Si hablamos de dinero, los precios del Burger Joint están en la línea de lo que es Nueva York hoy en día. No es una opción de «bajo coste» como podría ser un McDonald’s, pero es considerablemente más barato que cualquier restaurante de mesa y mantel de Manhattan.
Para que os hagáis una idea de lo que os vais a gastar (aproximadamente):
- Hamburguesa: Sobre los 10$ – 15$ (dependiendo de si es simple o doble).
- Patatas fritas: Unos 6$.
- Refrescos: Alrededor de 4$.
- Cerveza: Sobre los 8,50$.
⚠️ Muy importante: Recordad que estos precios son sin tasas ni propinas (tips). En nuestro caso, por dos hamburguesas, una ración de patatas y una Coca-Cola, pagamos un total de 38$. Es un precio bastante estándar para una comida rápida de calidad en esta zona de la ciudad.
Horarios para vuestra visita
Lo bueno de este local es que tiene un horario muy amplio, ideal tanto si queréis comer pronto al estilo americano como si se os hace tarde turisteando cerca de Central Park:
- Abierto todos los días: De 11:00 a 23:30 (algunos días cierran a las 23:00, por lo que recomendamos no ir muy al límite).
💡 Aunque abran a las 11:00, intentad evitar la franja de las 13:00 a las 14:30 si no queréis morir en la cola. Si vais con Eric, una merienda-cena sobre las 17:30 es el momento perfecto para estar más anchos.
La carta con los precios y los horarios los podéis consultar en su web oficial
El local, lo mejor de Burger Joint
Aunque os hemos dicho que la hamburguesa no es «mágica», os recomendamos sin ninguna duda que reservéis un hueco para comer o cenar aquí en vuestro viaje a Nueva York.
¿Por qué? Porque el local es diferente a todo lo que veréis en Manhattan y solo por eso ya merece la pena la experiencia. Nosotros lo calificaríamos como un «antro acogedor»: un espacio oscuro, con luz de neón, cartones por las paredes y un aire rebelde que choca frontalmente con el lujo del hotel que lo rodea. Es el lugar ideal si buscáis algo auténtico para contar en vuestras redes sociales.
¡Dejad vuestra huella!
Una de las tradiciones más divertidas del Burger Joint es que las paredes están totalmente cubiertas de firmas, dibujos y mensajes de viajeros de todo el mundo.
Nuestra marca: No os olvidéis de llevar un rotulador y dejar vuestra firma. Nosotros ya dejamos la nuestra… ¡A ver si sois capaces de encontrarla entre tanto grafiti!
Otros Burger Joint en Nueva York
Aunque el local del hotel Thompson es el más especial y el que todos queremos conocer, debéis saber que en Nueva York existen otros dos restaurantes de la cadena. Si vuestro objetivo principal es probar su famosa hamburguesa sin perder tiempo en esperas, estas opciones os interesan:
- Manhattan (Moynihan Food Hall): Ubicado en el espectacular vestíbulo de la estación Penn Station (383 West 31st Street). Es un local moderno, integrado en un mercado gastronómico precioso. Ideal si vais a coger un tren o estáis por la zona del Madison Square Garden.
- Brooklyn (Industry City): Situado en el 220 de la 36th Street. Es un local mucho más amplio y con un aire industrial muy chulo.
Se trata de dos locales mucho más grandes, modernos y casi siempre sin colas. Sin embargo, tenemos que ser sinceros: carecen del encanto y el «rollo» clandestino del original. Si vais con niños como Eric, incluso algo mayores, estos locales son mucho más cómodos para moveros con el carrito y comer con espacio, pero no tendréis esa experiencia de «antro acogedor» que tanto nos gusta del Parker.
Qué ver cerca de Burger Joint
La ubicación de esta hamburguesería es estratégica, lo que la convierte en la parada ideal para retomar fuerzas en medio de un día de turismo intenso por el Midtown de Manhattan.
Nuestro itinerario recomendado
Nosotros visitamos Burger Joint el día que dedicamos a disfrutar de Central Park.. Fue un plan redondo:
- Mañana cultural: Empezamos la mañana visitando el Museo de Historia Natural (un imprescindible, especialmente si vais con peques).
- Paseo por el pulmón verde: Tras el museo, caminamos un buen rato por Central Park, disfrutando de sus paisajes.
- La «escapada» secreta: Cuando el hambre apretó, nos escapamos a la calle 56 para buscar la hamburguesería clandestina.
- Tarde de iconos: Después de comer, terminamos de recorrer la zona sur del parque y nos acercamos a otros puntos icónicos que están a tiro de piedra.
Otros puntos de interés a pocos minutos caminando:
Si no tenéis pensado pasar el día en el parque, el Burger Joint os pilla muy cerca de:
- La Quinta Avenida: Ideal para ver escaparates o visitar la Apple Store.
- Rockefeller Center: A unos 10 minutos a pie.
- Top of the Rock: Podéis aprovechar para subir al mirador antes o después de vuestra hamburguesa.
- MoMA (Museo de Arte Moderno): Se encuentra a solo un par de calles de distancia.
💡 Consejo de Eric: Si el local está muy lleno de gente y de ruido pedid las hamburguesas para llevar y volved a Central Park. Comer sentado en el césped de Sheep Meadow con las vistas de los rascacielos seguro que es una experiencia única.
🗽 Seguid planificando vuestro viaje a Nueva York
Si habéis llegado hasta aquí, es porque la Gran Manzana os tiene tan robado el corazón como a nosotros. Tras nuestra última escapada de 10 días con Eric, hemos actualizado todas estas guías para que vuestro viaje sea perfecto:
🍎 Imprescindibles para vuestra primera vez
- Qué ver en Nueva York: Nuestra guía definitiva con mapa, visado y hoteles.
- Nueva York en 7 días: El viaje más típico a Nueva York
- Nueva York en 10 días: El itinerario detallado de nuestra última ruta.
- TOP 10 qué ver cerca de Nueva York: Escapadas perfectas si tenéis días extra.
💰 Presupuesto y Ahorro (¡Clave en NYC!)
- Precio de un viaje a Nueva York: ¿Cuánto cuesta viajar 5, 7 o 10 días?
- Comparativa de Tarjetas Turísticas: Analizamos las 5 tarjetas para ver cuál ahorra más.
- El mejor Seguro de Viaje para Nueva York: Comparativa real y descuentos para ir tranquilos.
📸 Vistas y Alojamiento
- ¿Cuál es el mejor mirador de Nueva York?: Summit, Edge, Top of the Rock… ¡los probamos todos!
- 32 Hoteles con vistas en Nueva York: Una selección desde lujo hasta opciones económicas.
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Preguntas frecuentes sobre Burger Joint, la hamburguesería secreta de Nueva York
1. ¿Dónde está exactamente la hamburguesería secreta?
Se encuentra dentro del Hotel Thompson Central Park (antiguo Parker Meridien). Al entrar, veréis unas grandes cortinas de terciopelo a la izquierda de la recepción; cruzadlas y estaréis en el pasillo que lleva al Burger Joint.
2. ¿Cuánto tiempo de cola suele haber?
Depende mucho de la hora. En horas punta (13:00 – 15:00) puede superar los 45 minutos. En nuestra experiencia, un sábado fuimos capaces de pedir en 20 minutos. Lo mejor es ir entre horas para encontrar sitio más rápido.
3. ¿Es un buen sitio para ir con niños pequeños?
Es un plan divertido por lo curioso del sitio, pero el local es muy estrecho. Con Eric de 10 meses nos apañamos bien, pero si vais con carrito, lo mejor es llevarlo plegado o portear, ya que apenas hay espacio entre las mesas.
4. ¿Qué es «The Works» y por qué todo el mundo lo pide?
Es la forma más rápida y auténtica de pedir. «The Works» significa que quieres tu hamburguesa con todos los ingredientes clásicos (lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, mostaza, ketchup y mayonesa). ¡Imprescindible si no quieres complicarte!
5. ¿Se puede pagar con tarjeta en 2026?
¡Sí! Aunque hace años era un local de «solo efectivo», actualmente aceptan tarjetas de crédito y pagos con el móvil (Apple Pay/Google Pay). No hace falta que busquéis un cajero antes de entrar.
6. ¿Merece la pena la comida o es solo por el postureo?
Siendo honestos, la hamburguesa está muy rica (mejor que un fast food común), pero lo que realmente pagas es la experiencia y el lugar. Es un sitio icónico que merece la pena visitar al menos una vez en la vida por su ambiente único.
7. ¿Hay que dejar propina al pedir en la barra?
Al ser servicio de barra, no es obligatorio el 20% como en los restaurantes, pero en Nueva York lo habitual es dejar un 10-15% o el cambio en el bote de propinas del mostrador.
Esperamos que os sea de utilidad nuestro post sobre Burger Joint, la hamburguesería clandestina de Nueva York. Os animamos a seguir leyendo más de Nueva York en nuestro blog de viajes.